“我们内部人员大多都具有多年的茶饮品牌管理经验，所以我们很清楚目前大多茶饮品牌都是通过打造经典爆款的做法来提升门店人气和产品销量，但这一做法存在的弊端就是门店其余产品会渐渐被顾客打入冷宫，从长远来看这一做法并不利于品牌长期发展，所以MJ在产品上只打造热品，而不是爆品。”MJ相关负责人表示。

　　在产品更新上，相比于大部分茶饮品牌每月、每季度推新品的常规手法，MJ则是走起了“一击必中”的推新路线，内部研发团队通过定期的市场调研和茶饮消费风向来判断、创研新品，并趁势推出来吸引消费，其中瓦尔登蓝椰冰，生椰拿铁和霸王水果茶等热卖新品正是MJ新品打法下的胜利产物。

　　除了产品优势，MJ另一个核心优势体现在营销模式上。就是通过 “线下堂食+线上外卖+私域流量”三位一体的O2O茶饮营销新模式，通过线上下互联互通打造营销闭环，让MJ所有直营和加盟门店都能实现循环盈利，真正做到“一店多收入”。

　　正是依靠这样的产品布局和营销模式，MJ每家门店平均可完成10万流水线，为品牌门店迅速扩张和规模化复制之路铺垫了稳定基石。

　　02.主攻下沉市场， 把加盟商当“孩子”一样来带

　　如今不管是大型茶饮品牌还是新茶饮品牌，他们的目标市场永远集中于一二线城市，就连定位“便宜大碗”的蜜雪冰城都将近有5000+门店分布在一二线城市。

　　可以说，即使是实力再雄厚的茶饮品牌也需要使点劲儿才能在竞争激烈的一二线城市中存活下来，更别说像MJ这样一个新生潮茶品牌。既然无法在红海中找到立足之地，不如自己开拓一片蓝海出来。秉着这样的念头，MJ放弃在一二线城市驻扎，继而将目光投向下沉市场。

　　据MJ相关负责人介绍，他们通过市场走访和调研发现，三四线城市中18-35岁的年轻人占比其实不输于一二线城市，但在茶饮潮流文化盛行的当下，这些县市却几乎没有能兼具年轻潮感和高性价比的奶茶品牌，而MJ所具备的潮玩时尚感和单价低至9元的高性价比正好填补了这一市场空缺。

　　产品有了，市场有了，热度也有了，但想让品牌扩张之路走得通、走得顺，关键人物不能丢，也就是加盟商。

　　怎样才能让每名加盟商、每家加盟门店保持统一的前进步伐，不出纰漏呢？

　　怎样才能实现门店管理“大一统”，保持门店正向持续发展呢？

　　对于这个难题，MJ给出一份令人满意答卷。为了保证每家门店运营管理、生产标准、营销节奏都能保持一致，MJ制定了一套标准化、规范化、人性化的加盟体系。

　　从培训、设备装修采购、产品研发、物流运输到线上下运营和后勤管理均由总部统一全权负责，加盟商只需要负责门店产品输出、收银、基本人员管理等基础管理即可，这种体系首先就能避免各地门店产品品控、服务标准以及门店标识不统一的情况，同时在一定程度上也为加盟商减轻开店压力，尤其是餐饮创业新手。

　　“我们希望每个加入到MJ的人都能在这里找到自己的价值，最终收获人生财富。”MJ相关负责人表示道。MJ除了拥有一套完善的加盟体系外，在细节上也做到以人为本，时常站在加盟商的角度思考他们需要获得什么帮助。因此，MJ在加盟扶持上有一个特点，就是会把加盟商当“孩子”一样来带。

　　如：门店所有设备均是由总部统一采购，而采购的物件不仅仅包括生产设备，甚至连抹布、台卡以及畚斗这类生活物件都统一配备；

　　为避免门店人员流动造成培训成本浪费，MJ特别提供一套培训系统，通过线下培训录屏转化为线上培训，让各地门店新人员能随时随地接受培训；

　　今年还特别向潮汕、梅州、揭阳、汕头这4个城市开放十项免费加盟政策，旨在帮助更多餐饮创业者渡过开店困难期。也正是这种事无巨细的用心对待，MJ能在一月内实现6店同开，分布3座城市。

　　结语：

　　茶饮潮流文化的盛行，催生出无数新潮茶饮品牌，但能否在这场茶饮洪荒中独善其身，不仅考验品牌自身的能力，更重要的是品牌是否能沉得住气、撑得起决心以及放得下身段。